Olive nere della varietà Giarraffa, cultivar autoctona siciliana, tradizionalmente diffusa nelle aree interne dell’isola e apprezzata per la sua polpa tenera e il gusto delicato. Conservate al naturale, mantengono le caratteristiche autentiche del frutto. Dal sapore equilibrato e leggermente aromatico, sono ideali come antipasto, per arricchire insalate, piatti freddi, focacce e preparazioni della cucina mediterranea. Un prodotto genuino che racchiude qualità, tradizione e legame con il territorio, espressione di un’agricoltura attenta e consapevole.

Disponibile in confezioni da 800g lordo, 500g sgocciolato 

INGREDIENTI: olive nere, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico