Pasta di semola di grano duro siciliano biologica a lenta essiccazione a bassa temperatura trafilata al bronzo proveniente dalle "Terre liberate dalle mafie e dai produttori associati", contraddistinta dal marchio "Il buon grano di Sicilia". Pasta lunga con forma allungata e schiacciata, un formato bello da vedere, da cucinare e da gustare. Parente degli spaghetti è ideale soprattutto per piatti a base di pesce ma anche di carne. Resiste alla cottura per cui si presta per salti in padella con condimenti di pesce che ne esalta profumi e sapori. Disponibili in confezioni da 500 gr - cottura: 7 -8 min
INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua