Pasta di semola di grano duro siciliano biologica a lenta essiccazione a bassa temperatura trafilata al bronzo proveniente dalle "Terre liberate dalle mafie e dai produttori associati", contraddistinta dal marchio "Il buon grano di Sicilia".

Di forma cilindrica più larga dei rigatoni, sono ruvidi e rigati all'interno così da potere aggrappare meglio i condimenti.

Si sposano con qualsiasi tipo di condimenti, a base di carne e pesce. Data la loro porosità garantiscono all'assaggio un gusto impareggiabile.

E' una pasta che tiene tantissimo alla cottura. Disponibili in confezioni da 500 gr - cottura: 12 -13 min.

INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua